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Rancho de Kahua

Antes do café e dos turistas, a pecuária e o gado dominavam as encostas dos antigos vulcões da Ilha Grande. Cowboys havaianos (conhecidos como 'paniolos') percorriam estas encostas antes do oeste americano ser formado, e nas pastagens do Rancho de Kahuade, em Kohala, os visitantes podem apreciar o romântico passado dos paniolos da Ilha Grande.

Monte um cavalo e siga pelas colinas verdejantes de Kohala, ou embarque em uma locomotiva para um passeio pela área. À noite, reúna-se em torno da fogueira e converse sobre lendas locais com paniolos enquanto desfruta de um buffet ao ar livre, e observe o manto de estrelas logo acima através de telescópios. Ou, para uma experiência mais aprofundada sobre como é a vida no rancho, teste a sua força e habilidade atirando algumas ferraduras no terreno gramado, com uma bebida para mantê-lo aquecido.