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Mercado de peixe de Jagalchi

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A Coreia do Sul se tornou famosa entre os viajantes pelos seus frutos do mar frescos, e seria difícil encontrar um lugar melhor para provar isso do que o mercado de peixe de Jagalchi, em Busan. O maior mercado de frutos do mar do país, Jagalchi é único por seu funcionamento ser, em grande parte, de responsabilidade das mulheres, que são conhecidas como Jagalchi Ajumma. Esta tradição remonta à Guerra da Coreia, quando muitos dos homens estavam fora combatendo e suas esposas assumiram os negócios da família.

Andar pelo mercado é como visitar um aquário exótico, já que muitas das mercadorias são mantidas vivas em tanques para maximizar o seu frescor. Você vai encontrar praticamente qualquer tipo de frutos do mar que possa imaginar, e provavelmente mais variedades de marisco do que você sabia que existiam. O mercado também abriga vários restaurantes de frutos do mar onde você pode trazer o que comprou para ser cozido e servido no local.

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