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Vinícola Pegasus Bay

5 avaliações

A Pegasus Bay é uma vinícola e restaurante operada em família, e situada no Vale do Waipara, ao norte de Christchurch. Os vinhos da Pegasus Bay são feitos com frutas cultivadas nos vinhedos da família Donaldson.

Os Donaldsons têm cultivado uvas e produzido vinho desde o início da década de 1970. Com uma equipe composta de marido, esposa e três filhos, a família usa métodos naturais, e a vinícola produz Sauvignon, Riesling, Chardonnay, Pinot Noir, Merlot e Cabernet. A vinícola também é conhecida por alguns vinhos reserva.

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