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Museu do Chocolate (Schokoladen Museum)

65 avaliações

Hans Imhoff, um empresário e chocolatier de Colônia, abriu o Schokoladenmuseum em 1993, depois de se aposentar no ramo de confeitaria, em 1992. O museu que leva o nome do falecido empresário é um paraíso do produto da semente do cacau, desde o seu desenvolvimento e processamento primitivo no Novo Mundo pelos olmecas, maias e astecas, até os métodos de produção e inovações modernas. O programa discute o papel do chocolate em sociedades sul-americanas tardias e entre a elite europeia.

O museu fica dentro de uma estrutura de vidro e aço em forma de um navio. No interior, o passeio leva os visitantes através do processo de produção de chocolate desde da fazenda até a loja de doces, passando através de uma estufa onde duas espécies de árvores de cacau são cultivadas e, depois, pela industrialização da produção de chocolate, incluindo campanhas publicitárias vintage. As máquinas em miniatura permitem que os visitantes aprendam sobre processo de produção, e o chocolate produzido por elas pode ser experimentado.

Excursões e Ingressos

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