Vale do Colchagua

Se você está interessado em experimentar os melhores vinhos que o Chile tem pra oferecer, deve passar um tempo no Vale do Colchagua. Lá tem dezenas de vinícolas abertas ao público no que se transformou na região vinícola mais proeminente do país. O clima seco e ensolarado, e o solo argiloso, compõem as condições ideais pra a produção de tintos - Cabernet Sauvignon, Carmenere e Merlot em sua maioria.

A cidade de Santa Cruz fica no coração da região e é o ponto de partida mais popular para tours de vinho do vale ao redor. As visitas podem ser feitas de diferentes formas, como passeios de bicicleta pelos vinhedos ou um passeio no Trem do Vinho Santa Cruz.

Mas nem tudo é sobre o vinho por aqui. O segundo símbolo da região é o huaso, ou cowboy chileno, e a cultura deles. Uma ótima maneira de apreciar a paisagem do vale é da sela de um cavalo, parando para almoçar em uma antiga Hacienda.

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Endereço: Colchagua Valley, Chile
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