Cousiño Macul

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Difícil de imaginar vinícolas tão perto de Santiago, mas com o crescimento constante da cidade em direção às montanhas nas últimas décadas, agora essa realidade não é mais tão distante.

Cousiño Macul hoje é um oásis no distrito de Peñanolén, ao sopé das montanhas, que são vistas na paisagem através das plantações. Essa vinícula foi fundada em 1856 por Matías Cousiño e ainda é administrada pela mesma família. Do bom gosto da arborizado entrada até a tranquila loja, sente-se que o vinho e a sua fabricação são tratados com reverência aqui. No final do verão e início da primavera você pode experimentar as uvas direto da parreira, e dependendo da época pode ser Merlot, Cabernet Sauvignon ou Syrah.

Location
Endereço: Calle Quilin 7100, Santiago, Chile
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