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  • Código da excursão: 12459P10
  • Local: Beijing, China
  • Duração: 4 horas (aproximadamente)
A partir de USD 27,08

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Dumplings are one of the Chinese people’s favorite traditional dishes. To Chinese people who show high reverence for family love, having dumplings at the moment the old year is replaced by the new is an essential part of bidding farewell to the old and ushering in the new year. You'll take the chance to learn the whole process of Chinese dumpling making in this cooking class.

Idiomas da excursão

Guia Inglês

Destaques

  • Opção de refeição vegetariana disponível
  • Guia particular para proporcionar uma experiência mais personalizada
  • Perfeito para todas as idades e todos os níveis de capacitação
  • Opção de partida pela manhã ou à tarde
  • Opção ideal para famílias
Meet your cooking instructor at our guesthouse and we will head to the local market together to buy all the raw materials to cook our delicious dumplings.

Upon returning to our kitchen, we will get started our our traditional Chinese dumpling making class. According to an ancient Chinese legend, dumplings were first made by the medical saint-Zhang Zhongjing (150-215 A.D.). There are three steps involved in making dumplings:
  • Make dumpling wrappers out of dumpling flour(ɡǎn pí
  • Prepare the dumpling stuffing
  • Make dumplings and boil them
With thin and elastic dough skin, fresh and tender stuffing, delicious taste, and unique shapes, dumplings are worth eating hundreds of times. There’s an old saying that claims(sú yǔ), 'Nothing could be more delicious than dumplings'. During the Spring Festival and other holidays, or when treating relatives and friends, Chinese people like to follow the auspicious custom of eating dumplings.

First of all, pour some water into the wheat flour,and stir it until it becomes a piece of dough,you can put three egg whites in the 250g flour, it may cause the stuffed dumpling skin nicely chewy skidding. after that then put them for 20 minutes to 'awake the dough', also get some filling ready. It can be vegetables or meat.Make sure to put the oil before putting the salt, in such vegetable moisture not easily is killed by the salt. After,put the ingredient such as spice,onion and ginger to stir evenly on is fine.

Then cut the large piece of dough into many small pieces, roll the dough with a rolling pin into round,thin wrappers. Put the filling in the center of a wrapper, and fold it up.

The last thing to do is to boil them, When the water is boiling, put the dumplings one by one into the water and cover the pot. When steam comes out, add more cold water and when it boils again add cold water a second time. When you see the dumplings floating in boiling water, you can put them in bowls or plates, get the chopsticks and be ready to eat.

In northern China, dumplings are dipped(zhàn) in vinegar and soy sauce and often eaten with a piece of raw garlic. Dine in and enjoy your delicious dumplings made by yourself. Be sure the keep the receipt so you can bring it home and cook for your beloved friends and family!

Detalhes do programa

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Datas de partida
Ponto de partida:
Beijing Downtown Backpackers Travel & Accommodation
Horário de partida:
9am
2pm
Duração:
4 horas (aproximadamente)
Detalhes sobre retorno:
Returns to original departure point

Informações sobre preços

Clique no link abaixo para verificar preços e disponibilidade na sua data de preferência de viagem. Nossos preços são atualizados constantemente a fim de garantir que você sempre terá os preços mais baixos possível.

1 pax Morning Class
Código: TG1

1 pax Morning Class

Inglês
A partir de
USD 58,33
Detalhes de preços
2 pax Morning Class
Código: TG2

2 pax Morning Class

Inglês
A partir de
USD 37,50
Detalhes de preços
3 pax Morning Class
Código: TG3

3 pax Morning Class

Inglês
A partir de
USD 31,25
Detalhes de preços
4 pax Morning Class
Código: TG4

4 pax Morning Class

Inglês
A partir de
USD 29,17
Detalhes de preços
5 pax Morning Class
Código: TG5

5 pax Morning Class

Inglês
A partir de
USD 27,08
Detalhes de preços
1 pax Afternoon Class
Código: TG6

1 pax Afternoon Class 14:00-18:00

Inglês
A partir de
USD 58,33
Detalhes de preços
2 pax Afternoon Class
Código: TG7

2 pax Afternoon Class 14:00-18:00

Inglês
A partir de
USD 37,50
Detalhes de preços
3 pax Afternoon Class
Código: TG8

3 pax Afternoon Class 14:00-18:00

Inglês
A partir de
USD 31,25
Detalhes de preços
4 pax Afternoon Class
Código: TG9

4 pax Afternoon Class 14:00

Inglês
A partir de
USD 29,17
Detalhes de preços
5 pax Afternoon Class
Código: TG10

5 pax Afternoon Class 14:00

Inglês
A partir de
USD 27,08
Detalhes de preços

Informações adicionais

Chinese Traditional Dumpling Making Experience in Beijing

Chinese Dumpling Making

Inclusões:
  • All the necessary food materials and cooking utensils
  • Dumpling making interpretation & demonstration
  • One bottle of water for each person
  • Lunch/Dinner (dumplings that you make)
  • Beer/Coca/Sprite at meal
Exclusões:
  • Wines
  • Gratuities (optional)
  • Transportation to/from the place
Informações adicionais:
  • Confirmation will be received at time of booking
  • Children must be accompanied by an adult
  • Adult pricing applies to all travelers
  • Vegetarian option is available, please advise at time of booking if required
  • Please advise any specific dietary requirements at time of booking
Informações sobre o voucher
Para esta atividade, você pode apresentar um voucher em papel ou eletrônico. O que é isso?
Informações sobre o operador local:
O Voucher de confirmação inclui informações completas sobre o operador, incluindo números de telefones locais. Nossos Gerentes de produtos selecionam apenas os operadores mais experientes e confiáveis em cada destino, eliminando o seu trabalho de adivinhação e garantido sua tranquilidade.

Política de cancelamento

Se cancelar no mínimo 7 dia(s) antes da partida agendada, não haverá taxa de cancelamento.
Se cancelar entre 3 e 6 dia(s) antes da partida agendada, haverá uma taxa de cancelamento de 50 por cento.
Se cancelar no prazo de 2 dia(s) antes da partida agendada, haverá uma taxa de cancelamento de 100 por cento.