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  • Local: Bordeaux, França
  • Duração: Varia (aproximadamente)
A partir de USD 41,02

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Faça filé de peixe de Bay of Biscay, prepare cordeiro de Pauillac e saiba mais sobre os ingredientes locais, como confit de pato e foie gras durante uma aula de culinária de 1,5 a 2 horas na renomada escola L’atelier des Chefs em Bordeaux. Independentemente da aula que você faça, espere o foco nos melhores temperos e culinária regional. A aula, limitada a 16 pessoas, certamente vai acrescentar um pouco da elegância francesa à sua lista de receitas!

Destaques

  • Inclui todos os equipamentos necessários
  • Guia profissional informativo e acessível
  • Grupos pequenos têm garantia de serviço pessoal
Chegue ao Bordeaux L'ateliê des Chefs - uma popular escola de culinária que também existe em Paris e outras importantes cidades francesas - pouco antes da sua aula começar para passar algum tempo na sua enorme loja de utensílios de cozinha. De seus utensílios a seus professores, L'ateliê des Chefs ostenta altos padrões quando se trata de com quem ou com o que você vai cozinhar.

Selecione uma de várias opções de aulas diferentes, como uma sessão de uma hora em que você aprende o básico e cria um prato principal e uma sobremesa, adequados para uma grande variedade de ocasiões. Concentre-se na produção sazonal para criar um menu com 3 pratos durante a aula de 1,5 hora ou, para um desafio maior, faça a aula de 2 horas para praticar habilidades complexas, por exemplo, como cortar fatias finas de chalota, preparar alimentos sauté com perfeição e como deglaçar uma panela, dentre outras dicas valiosas.

Não importa a aula escolhida, você ganhará uma visão valiosa da culinária francesa tradicional com orientação útil do seu bem informado chef. Trabalhe com vários ingredientes sazonais diferentes, pratos e estilos de culinária, e aproveite dicas e truques práticos à medida que a aula progredir. Todas as aulas foram cuidadosamente planejadas, de modo que os fãs de culinária francesa de todos os níveis terão algo novo para aprender. As opções de receita de cada dia variam de uma aula para outra, e os detalhes dos pratos exatos em que você trabalhará serão fornecidos no dia.

Os ingredientes típicos incluem temperos, vegetais cultivados localmente no sudeste da França, bem como pato, foie gras tradicional e peixes da Bay of Biscay na costa de Bordeaux. Você poderá preparar pratos especiais como confit de pato; cordeiro de Pauillac; ou o tradicional cannelé massa com casquinha caramelizada e o meio com recheio macio.

Depois de todo seu trabalho duro na cozinha, saboreie ou leve para casa os pratos que preparou para terminar sua experiência no L'atelier des Chefs.

Observação: essa é uma escola de culinária francesa autêntica, e aula é apresentada, na maior parte, em francês. Os chefs traduzirão os passos necessários para falantes de inglês e aqueles que não falam francês.

Detalhes do programa

Selecione um mês para exibir um calendário de detalhes sobre disponibilidade e partidas.

Datas de partida
Ponto de partida:
Centro de Bordeaux, perto da Place Gambetta
Duração:
Varia
Detalhes sobre retorno:
Retorno ao ponto de partida original

Informações sobre preços

Clique no link abaixo para verificar preços e disponibilidade na sua data de preferência de viagem. Nossos preços são atualizados constantemente a fim de garantir que você sempre terá os preços mais baixos possível.

Aula rápida de 1 hora às 19h
Código: 60MENUEXPPM

Aprenda as habilidades essenciais para preparar um prato principal e sobremesa durante uma aula de 1 hora, com início às 19h

A partir de
USD 41,02
Detalhes de preços
Noite de uma hora e meia de cardápio clássico
Código: MENUEVE

Saiba como criar um cardápio de 3 pratos com produtos frescos sazonais durante uma aula de 1 hora e meia, com início às 18h30

A partir de
USD 61,53
Detalhes de preços
Aula de 2 horas Mesa do Chef manhã
Código: LTDCAM

Aprenda a usar produtos sazonais e técnicas de apresentação durante uma aula de 2 horas, começando às 9h30

A partir de
USD 82,04
Detalhes de preços

Informações adicionais

Aula de culinária francesa no L'ateliê des Chefs em Bordeaux

French Cooking Class at L'atelier des Chefs in Bordeaux

Inclusões:
  • Instrutor especializado
  • Ingredientes e equipamentos
  • Uso de avental
  • Receitas para levar para casa
Exclusões:
  • Gorjetas (opcionais)
  • Embarque e desembarque no hotel
Informações adicionais:
  • A confirmação será recebida durante a reserva
  • O curso é lecionado por chefs falantes de francês com traduções em inglês fornecidas pela escola de culinária. As receitas serão fornecidas em inglês.
  • Chegue 15 minutos antes do início da aula
Informações sobre o voucher
Para esta atividade, você pode apresentar um voucher em papel ou eletrônico. O que é isso?
Informações sobre o operador local:
O Voucher de confirmação inclui informações completas sobre o operador, incluindo números de telefones locais. Nossos Gerentes de produtos selecionam apenas os operadores mais experientes e confiáveis em cada destino, eliminando o seu trabalho de adivinhação e garantido sua tranquilidade.

Política de cancelamento

Se cancelar no mínimo 7 dia(s) antes da partida agendada, não haverá taxa de cancelamento.
Se cancelar entre 3 e 6 dia(s) antes da partida agendada, haverá uma taxa de cancelamento de 50 por cento.
Se cancelar no prazo de 2 dia(s) antes da partida agendada, haverá uma taxa de cancelamento de 100 por cento.