Viator

  • Local: Florença, Itália
  • Duração: 4 horas 30 minutos (aproximadamente)
A partir de USD 73,95

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Cozinhe como um verdadeiro habitante da Toscana nesta aula de culinária de 4h30 à noite em um histórico palácio (palazzo) de Florença. Trabalhe em uma cozinha moderna no antigo edifício, aprenda a criar um fascinante jantar de 4 pratos tradicionais da Toscana, como Frango à caçadora (frango cozido), massa fresca e tiramisú (pudim de cacau, café e queijo mascarpone). Receba valiosas dicas de um chef local experiente e depois aprecie os pratos em um jantar compartilhado, com vinhos harmonizados da Toscana.

Receba atenção personalizada em uma aula para grupo pequeno limitado a um máximo de 12 pessoas.

Idiomas da excursão

Guia Inglês

Destaques

  • Aula noturna de culinária Toscana de 4,5 horas em pequenos grupos, em Florença
  • Aprenda a criar um jantar clássico Toscano em um bonito palazzo
  • Descubra os segredos de pratos como frango e tiramisu do Tuscan Hunter
  • Crie um menu de 4 pratos com a orientação de um chef local especializado
  • Desfrute dos seus pratos durante o jantar com vinho toscano de oferta
  • Receba um livrete de receitas para criar os seus pratos quando voltar a casa
  • Desfrute de atenção personalizada do seu chefe em uma turma pequena limitada a 12 pessoas
Encontre seu guia e o resto do seu pequeno grupo perto da Piazza Santa Trinitá no centro de Florença. Após as apresentações, caminhe até a escola de culinária das proximidades, mantida em um palazzo toscano medieval do outro lado do Rio Arno.

Ao cruzar o rio, faça uma parada para admirar as vistas da magnífica Ponte Vecchio. Ao chegar na escola, encontre seu lugar na moderna cozinha existente.

Então ouça avidamente enquanto o amigável e experiente chef o direciona pelo jantar de 4 pratos que você está prestes a cozinhar.

O cardápio varia de acordo com o dia da aula e a disponibilidade dos ingredientes, mas, normalmente, você provavelmente preparará uma refeição toscana com clássicos favoritos como nhoque de batata (bolinhos cozidos no vapor), Frango a caçadora (cozido de frango) e uma sobremesa como tiramisú. Veja o itinerário abaixo para obter um exemplo dos menus.

Coloque os aventais fornecidos e preparem-se para trabalhar nas receitas fornecidas. Conforme você prepara seus pratos, receba dicas úteis do chef e obtenha informações sobre valiosas técnicas e tradições culinárias que você pode usar para impressionar sua família e seus amigos ao voltar para casa.

Com a refeição pronta, sente-se na mesa comunal da encantadora área de refeições e saboreie os pratos preparados na companhia de seus colegas cozinheiros. Enquanto come, desfrute de uma taça de vinho - a sua experiência inclui uma garrafa compartilhada entre quatro pessoas.

Converse sobre os seus esforços com os companheiros e aprenda a usar os pontos fortes e fracos de seus pratos de acordo com o chef.

Após a refeição compartilhada, receba um folheto de receitas para levar para casa e se despeça dos novos amigos. Sua excursão termina ao sair da escola de culinária.

Fotos recentes desta excursão


Detalhes do programa

Selecione um mês para exibir um calendário de detalhes sobre disponibilidade e partidas.

Datas de partida
Ponto de partida:
Partidas da excursão do centro de Florença
Horário de partida:
17h15
Duração:
4 horas 30 minutos (aproximadamente)
Detalhes sobre retorno:
A excursão termina na escola de culinária às 21h45

Informações sobre preços

Clique no link abaixo para verificar preços e disponibilidade na sua data de preferência de viagem. Nossos preços são atualizados constantemente a fim de garantir que você sempre terá os preços mais baixos possível.


Informações adicionais

Aula de culinária toscana e jantar em Florença

Tuscan Cooking Class and Dinner in Florence
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Inclusões:
  • Curso de culinária
  • Chef e assistente experientes na culinária local
  • Jantar acompanhado por 1 garrafa de vinho para cada quatro pessoas
  • Folheto de receitas para levar para casa
Exclusões:
  • Gorjetas (opcionais)
  • Embarque e desembarque no hotel
Informações adicionais:
  • A confirmação será recebida no ato da reserva
  • Não recomendado para crianças de até 8 anos de idade
Itinerário:
Exemplo de cardápios:

Segundas-feiras:
Aperitivo:
  • Berinjela à caprese (salada de tomate e mozarela)
Primeiro prato:
  • Nhoque de batata (bolinhos cozidos no vapor) Carne à bolonhesa ou pesto alla Genovese (pesto e molho de manjericão)
Segundo prato:
  • Frango à Toscana (frango cozido)
Sobremesa:
  • Tiramisú (pudim de cacau, café e queijo mascarpone)

Terças-feiras:
Aperitivo:
  • Vegetais à millefoglie (vegetais empilhados)
Primeiro prato:
  • Ravioli recheado com espinafre e ricota
Segundo prato:
  • Frango à caçadora da Toscana (frango cozido)
Sobremesa:
  • Soufflé de chocolate

Quartas-feiras:
Aperitivo:
  • Abobrinha ao parmesão (abobrinha assada com queijo parmesão)
Primeiro prato:
  • Massa e molho de canelone
Segundo prato:
  • Frango ao Marsala (caçarola de frango e cogumelos com vinho Marsala)
Sobremesa:
  • Mousse de chocolate branco com molho de chocolate ao rum

Sextas-feiras:
Aperitivo:
  • Batata à brocatelle (suflê)
Primeiro prato:
  • Massa fresca e molho
Segundo prato:
  • Frango à Tartara (frango com molho ao estilo de maionese)
Sobremesa:
  • Bolo de ricota com molho de abacaxi

Bebidas:
1 garrafa de vinho para cada quatro pessoas
Informações sobre o voucher
Para esta atividade, você pode apresentar um voucher em papel ou eletrônico. O que é isso?
Informações sobre o operador local:
O Voucher de confirmação inclui informações completas sobre o operador, incluindo números de telefones locais. Nossos Gerentes de produtos selecionam apenas os operadores mais experientes e confiáveis em cada destino, eliminando o seu trabalho de adivinhação e garantido sua tranquilidade.

Política de cancelamento

Se cancelar no mínimo 7 dia(s) antes da partida agendada, não haverá taxa de cancelamento.
Se cancelar entre 3 e 6 dia(s) antes da partida agendada, haverá uma taxa de cancelamento de 50 por cento.
Se cancelar no prazo de 2 dia(s) antes da partida agendada, haverá uma taxa de cancelamento de 100 por cento.

Avaliações do viajante

Avaliado por: Karen H , Junho 2015

Adorei. Aprendi a fazer massa do zero! A comida era ótima e tinha bastante vinho!

Avaliado por: Scottye L , Dezembro 2014

Ótimo jeito de nossa família passar nossa última noite em Florença! Francisco era ótimo!

Avaliado por: MARCOS ANTONIO ARANDA , Janeiro 2016

FUI ENGANADO TINHA SOMENTE REFERENCIA O PONTO DE ENDEREÇO DA PIAZZA TRINITA , CHEGUEI 15 MINUTOS NO LOCAL MARCADO , NÃO HAVIA GUIA, NINGUEM SABIA DE NADA , FIQUEI 1,30 HORAS NO LOCAL E NÃO VEIO UAM PESSOA. PROCUREI UMA AGENCIA DE TURISMO LOCALIZADA NA PONTE VECCHIO PROXIMO AO LOCAL AS GUIAS FALARAM DESCONHECER ESSA ATIVIDADE.