Viator

  • Código da excursão: 5891QVZA
  • Local: Cidade do México, México
  • Duração: 9 dias (aproximadamente)
A partir de USD 1.975,00

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Embarque em uma odisseia gastronômica mexicana, viagem de ida e volta saindo da Cidade do México, com uma jornada de sete noites pelas regiões culinárias mais ricas do México. Esta excursão gastronômica leva você pelos mercados de Oaxaca, um Patrimônio Mundial da UNESCO, e pelas ruas de Puebla para provar as especialidades locais. Aprenda a fazer mole em uma aula de culinária, participe de um churrasco mexicano e um pulqueria, e desfrute de um taco na excursão a pé pela Cidade do México. A capacidade é limitada a 12 pessoas, garantindo uma experiência íntima com um grupo pequeno de amantes da gastronomia.

Destaques

  • Excursão culinária de 8 noites pelo México, passando pela Cidade do México, Puebla, Oaxaca e Zipolite
  • Tour gastronômico pelos mercados de Oaxaca, um Patrimônio Mundial da UNESCO
  • Passe pelas ruas de Puebla para provar as especialidades locais
  • Aprenda a fazer mole em uma aula de culinária
  • Participe de um churrasco mexicano e um pulqueria
  • Desfrute de um taco na excursão a pé pela Cidade do México
  • Capacidade limitada a 12 pessoas, garantindo uma experiência íntima com um grupo pequeno de amantes da gastronomia
Se você estiver buscando autenticidade cultural e deliciosa comida salpicada com fiesta, essa excursão culinária mexicana é perfeita para você! Prove sublimes pratos tradicionais feitos em mercados de alimentos, barracas de rua, barracas de taco, cantinas e outras coloridas lanchonetes locais. Veja onde culturas antigas e moderna gastronomia se encontram enquanto vivencia essa encantadora herança culinária do México que remonta a milhares de anos.
Você vai experimentar o verdadeiro sabor do México em três fantásticas cidades com sete pernoites em hotéis incluindo café da manhã. Voe só de ida da Cidade do México para Oaxaca, viajando com o seu guia especializado de ônibus local até Puebla e de volta para o ponto de partida original por um famoso cenário gastronômico que vale a pena conhecer!

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Detalhes do programa

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Datas de partida
Ponto de partida:
Hotel Metropol
Duração:
9 dias (aproximadamente)
Detalhes sobre retorno:
Retorno ao ponto de partida original

Informações sobre preços

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Informações adicionais

Excursão culinária de 9 dias pelo México: Cidade do México, Puebla, Oaxaca e Zipolite

8-Day Culinary Tour of Mexico: Mexico City, Puebla and Oaxaca

Inclusões:
  • 8 noites de acomodação
  • Guia local
  • Refeições por itinerário (B=café da manhã, L=almoço, D=jantar)
Exclusões:
  • Tarifa de embarque (aproximadamente US$ 22)
  • Atividades opcionais
  • Refeições adicionais
Informações adicionais:
  • A confirmação será recebida até 48 horas após a reserva, sujeita à disponibilidade
  • Informe quaisquer requisitos específicos de alimentação no momento da reserva
  • Observe que nos dias em que não houver atividades planejadas, você estará livre para explorar o local no seu próprio ritmo; todas as atividades e compras serão por sua conta própria. Você terá o número de celular do seu guia turístico em caso de emergência
  • O seguro de viagem é obrigatório. Ao fazer uma viagem de grupo, você não terá permissão para ingressar no grupo até ser apresentado ao seu líder um comprovante de seguro de viagem e o número de contato de emergência 24 horas da companhia de seguros
  • É recomendável que você leve sua própria garrafa de água
  • O tamanho máximo do grupo é de 12 pessoas
  • Observação: o itinerário está sujeito a alterações com base em condições climáticas
  • Aviso: reservas únicas serão associadas a outras reservas únicas do mesmo sexo
  • Nome, número, validade e país do passaporte são necessários no momento da reserva para todos os participantes
Itinerário:
Dia 1: Cidade do México (D)
Chegue ao seu hotel a qualquer horário durante o dia e faça o check-in na recepção do local de sua orientação de boas-vindas às 18h.

Nessa noite, seu guia o levará a um circuito de tacos ao redor da cidade para degustações de amostras da comida de rua do México, incluindo tacos al pastor (carne de porco marinada assada lentamente). Coma em algumas das melhores barracas de taco na cidade, parando em um dos diversos bares mezcal para um gole dessa bebida alcoólica relacionada à tequila.

Acomodação noturna: Hotel Metropol ou hotel similar na Cidade do México

Dia 2: Cidade do México
Pela manhã, comece uma excursão a pé gastronômica pelo Centro Histórico da Cidade do México. Siga seu guia descendo o Paseo de la Reforma, a avenida principal da cidade, até alguns dos locais mais emblemáticos da cidade, incluindo o Palácio de Belas Artes.

Ao longo do caminho, faça uma parada para um tradicional desayuno (café da manhã) de café de olla (café açucarado) e pan dulce (pão doce). Explore o vibrante Mercado San Juan, principal mercado de comidas da Cidade do México, e passeie pelas ruas ao redor para encontrar tesouros culinários escondidos.

Veja as tortillas sendo prensadas na comal, e experimente-as quentes e salpicadas com sal antes almoçar em uma encantadora barraca de comida especializada em ceviche e coquetéis de frutos do mar. Termine na impressionante Zocalo, a praça principal localizada no coração do centro histórico da Cidade do México e a maior praça da cidade da América Latina.

Passe o resto do dia no seu próprio ritmo. Relaxe em Chapultepec Park com um sorvete ou visite alguns dos notáveis museus da Cidade do México, incluindo o famoso Museo Nacional de Antropologia, considerado um dos melhores do mundo. Sua noite é livre para você explorar mais do vibrante cenário gastronômico da Cidade do México. Faça uma reserva em um dos principais restaurantes da cidade ou mergulhe em outro local fora da cidade (por conta do visitante).

Acomodação noturna: Hotel Metropol ou hotel similar na Cidade do México

Dia 3: Cidade do México – Puebla (B, L)
Para o café da manhã, siga até uma padaria tradicional da Cidade do México e desfrute de bolos, pães e biscoitos. Em seguida, embarque em ônibus com seu guia para um passeio de 2 horas até Puebla.

Ao chegar a Puebla, capital culinária do México e quarta maior cidade, desfrute de uma excursão gastronômica, incluindo a deslumbrante arquitetura e os locais históricos. Veja uma riqueza de igrejas e construções coloniais enquanto você explora o centro da cidade a pé, incluindo o tradicional Mercado de Sabores Poblanos. Essa excelente introdução à comida de rua de Puebla oferece uma multidão de barracas com pratos locais cozidos por diferentes chefes.

Aqui, prove as especialidades locais para o almoço como cemitas (sanduíches com ovos recheados) e tacos árabes, tacos em estilo árabe recheados com carne cozida em um grande espeto, servidos com molhos e limão fresco. Depois siga para a Calle de los Dulces (Rua dos Doces) para experimentar tortitas de Santa Clara — cookies redondos e pequenos com cobertura de semente de abóbora — e camotes, doces com base de inhame com frutas.

Nessa noite, confira uma lucha libre (inclusa) e junte-se aos fãs para assistir esse esporte nacional que é parte luta romana, parte encenação.

Acomodação noturna: Hotel Puebla Plaza ou hotel de similar em Puebla

Dia 4: Puebla – Oaxaca (L)
Pela manhã, desfrute de uma aula de culinária prática com seu grupo pequeno. Aprenda os segredos de alguns dos pratos mais premiados da cidade, como o suntuoso mole poblano (molho picante com toque de chocolate), tinga (tostadas de frango picado picante) e chiles en nogada (pimenta recheada com molho de nozes). Depois disso, se delicie com suas criações para o almoço.

A seguir, faça um passeio de ônibus de 4 horas a Oaxaca, Patrimônio da Humanidade pela UNESCO, lar de mais de quatorze grupos étnicos, incluindo os Zapotecas e os Mixtecas. A cidade culturalmente diversificada de Oaxaca é famosa por suas ruínas arqueológicas pré-colombianas, a arquitetura colonial bem preservada e, claro, a culinária saborosa.

À noite, faça sua própria aventura gastronômica em busca de um autêntico gostinho das especialidades da área, incluindo mole. Seu guia irá falar sobre uma variedade de segredos do jantar de Oaxaca para ajudá-lo a escolher entre uma variedade de opções.

Acomodação noturna: Oaxaca Real Hotel ou hotel similar em Oaxaca

Dia 5: Oaxaca (B)
Comece o dia com algumas das melhores quesadillas que experimentará em um restaurante único próximo, onde encontrará tortillas preparadas diariamente com três tipos diferentes de milho cultivados em cooperativas de fazendeiros em toda a propriedade.

Depois, siga seu guia até o Mercado de Abastos, um dos mais agitados mercados do México, onde os vendedores oferecem seus produtos manuais, flores e produtos frescos enquanto cantam entre as multidões. Faça uma excursão ao mercado aos sábados e conheça a culinária de Oaxaca enquanto experimenta distintas especialidades regionais. Saboreie o queso Oaxaca (queijo de Oaxaca) e fruto de cactos doce, e, quem sabe, experimente uma especialidade local, chapulines (grilos).

Complete sua excursão matinal no menos congestionado, mas também fascinante Mercado 20 de Noviembre, onde você poderá almoçar pasillo de carnes asadas (corredor de carnes grelhadas) ou experimentar as empanadas deliciosas vendidas do lado de fora.

Passe a tarde livre explorando mais mercados e as delícias culinárias de Oaxaca. Confira o artesanato local no Mercado Juarez Benito ou vá até a melhor chocolateria da região para saborear o autêntico chocolate de Oaxaca nas várias lojas na Calle Mina (ao sul do Mercado 20 de Noviembre).

Como alternativa, visite o impressionante sítio arqueológico de Monte Alban, habitado por um período de 1.500 anos por uma sucessão de culturas mesoamericanas. Veja os terraços, barragens, canais, pirâmides e montes artificiais pré-históricos escavados na montanha neste centro de cerimônias pré-colombiano (por conta do visitante).

Acomodação noturna: Oaxaca Real Hotel ou hotel similar em Oaxaca

Dia 6: Oaxaca – Zipolite (L)
De manhã, visite o Mercado Tlacolula para ver um dos mais antigos mercados da Mesoamérica ganhar vida com as tradições culturais e o idioma dos Zapotecas. Veja o mercado no domingo encher com vestimentas e culinária coloridas conforme a comunidade proveniente de povoados vizinhos se reúne.

Almoce em um autêntico restaurante de Oaxaca do velho mundo; apesar de não ter eletricidade nem menu, serve pratas tradicionais incríveis. Em seguida, passe a tarde explorando as impressionantes ruínas do Mitla, um importante sítio arqueológico que serviu como o principal centro religioso para o povo Zapoteca. Construído como uma porta entre o mundo dos mortos e dos vivos, Mitla é proveniente da palavra Nahuatl que significa "submundo".

No retorno a Oaxaca, seu guia fará uma parada em uma mezcaleria (destilaria de mezcal) para tomar outro gole dessa bebida produzida localmente cuja história remonta aos tempos antigos. Aproveite o inconfundível sabor fumado enquanto você faz outro brinde — saúde!

À noite, embarque em um ônibus de viagem (aprox. 9 horas) em direção à costa do Pacífico até Zipolite.

Acomodação noturna: passeio de ônibus até Zipolite

Dia 7: Zipolite
Chegue em Zipolite cedo pela manhã e descubra uma bela extensão de areia clara. Conhecida como uma das praias mais pitorescas da costa do Pacífico do México, Zipolite, que apresenta uma atmosfera boêmia, é o lugar ideal para relaxar após sua semana agitada de passeios.

Faça check-in em sua acomodação e desfrute de um dia mais calmo e tranquilo. Descanse em uma rede e confira os restaurantes da cidade ou o mercado de frutos do mar no Puerto Angel vizinho. Ou simplesmente afunde os dedos dos seus pés na areia e tente pegar um bronzeado. (Observe que embora os banhos ao natural, sem roupa, em Zipolite sejam geralmente limitados a uma área afastada da praia principal, há a possibilidade de estar exposto a alguma nudez.)

Acomodação noturna: acomodação em Zipolite

Dia 8: Zipolite (B, D)
Junte-se aos pescadores locais em uma viagem de pesca pela manhã e leve para terra firme seus ganhos. Na praia, observe seu peixe se transformar em ceviche (peixe cru cozido em molho cítrico). (Se as condições do mar não forem favoráveis, seu guia o levará em outra atividade.)

Após um café da manhã delicioso, o resto dia é seu para aproveitar como desejar. Essa noite, reencontre seu guia e comemore o final de sua aventura gastronômica com jantar e uma taça de mescal, com o Oceano Pacífico ao fundo.

Acomodação noturna: acomodação em Zipolite


Dia 9: Zipolite – Cidade do México (B)
Faça suas malas e, após o café da manhã, faça um voo matutino de volta à Cidade do México. Sua excursão termina às 14h na chegada ao Aeroporto Internacional Benito Juárez na Cidade do México.
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