Sua experiência culinária começa com a coleta do seu hotel em Siem Reap e uma transferência para a escola de culinária. Depois de conhecer seu instrutor, um chef experiente e discutir o menu do dia, é hora de começar.
Aprenda sobre os ingredientes tradicionais, ervas e especiarias, e experimente enquanto ajuda a cortar os vegetais, cozinhar o arroz e temperar a carne. Descubra as especialidades Khmer e as técnicas milenares de culinária que ainda são usadas atualmente, e obtenha dicas de especialistas, como cozinhar arroz de jasmim perfeito.
Finalmente, sente-se com seus colegas chefs para desfrutar do seu delicioso almoço ou jantar caseiro, após o qual seu motorista o levará de volta ao hotel.